أخبار عاجلة
الرئيسية / الكيتو دايت / الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو دايت
المسموح والممنوع في الكيتو دايت
المسموح والممنوع في الكيتو دايت

الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو دايت

المسموح والممنوع في الكيتو دايت ،ربما قبل أن تقرأ عن المسموح والممنوع في نظام الكيتو لابد أنك قد قرأت أن نظام الكيتو يعتمد على الدهون كامصدر رئيسي لطاقة الجسم ، وحتى يبدأ الجسم بالأعتماد على الدهون كامصدر رئيسي للطاقة لابد أن نقوم بتغير الطعام الذي نتناوله يومياً الى أطعمة مناسبة لنظام الكيتوجنيك دايت وها نحن نشرح اليوم عن الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو دايت.

هناك الكثير من الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو دايت لكن متابعين النظام الكيتوني لديهم أفتقار لبعض الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو او الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو وسنشرح في هذا المقال عن المسموح والممنوع  بالتفصيل الممل.

تعرف على نظام الكيتو دايت بالتفصيل 

المسموح والممنوع في الكيتو دايت

الأطعمة المسموحة 

الخضروات الورقية المسموحة في الكيتو دايت

المسموح والممنوع في الكيتو دايت من ناحية الورقيات الخضراء جميع الخضراوات الورقية مسموحة في نظام الكيتو دايت بسبب أحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم مثال
الخس ، الجرجير ، السبانخ ، البقلة ، الكرنب الأجعد ، الكيل ، البقدونس ، الكزبرة ، الهليون ، الملوخية ، الملفوف الأخضار ، الكرفس .

الخضروات الطبيعية المسموحة في الكيتو دايت

المسموح والممنوع في الكيتو دايت  من ناحية الخضار الطبيعي

الفاصوليا الخضراء ، البصل العادي ، البندورة ، الزيتون ، اللوبيا ، الكوسا ، الباذنجان ، الخيار ، الليمون ، الفلفل الرومي الأخضر ،

الفلفل الأخضر الحار ،الفطر ، البروكلي ، الزهرة ، الزيتون الأسود ، الزيتون الأخضر.

اللحوم والدواجن في الكيتو دايت

المسموح والممنوع في الكيتو دايت من ناحية المصادر الحيوانية

جميع أنواع اللحوم والدواجن مسموحة مع دهونها حصرا وجميع أنواع الدهون الموجودة مع اللحم بكافة أشكالها مسموحة ويجب

تناولها للحصول على القدر الكافي من الدهون الحيوانية فهي مصدر طاقة رئيسي للجسم في نظام الكيتو

يسمح بتناول اللحوم مثل لحم البقر ولحم العجل ولحم الغنم ولحم الجمل وسنم الجمل والدهون ذات المصدر الحيواني مثل اللية

البلدي ودهن البقر الملاصق للحم .

وبالنسبة للدواجن يسمح تناول الدجاج مع جلده بكافة حالاته والبط والوز ولحوم الطيور بجميع أنواعها بدون أستثناء أي نوع منها .

ملاحظة : يفضل تناول اللحوم المبردة والغير مجمدة بسبب كفائتها العالية 

الأسماك المسموحة في الكيتو دايت

المسموح والممنوع في الكيتو دايت من ناحية الأسماك

جميع الأسماك مسموحة في نظام الكيتو دايت وأهمها سمك السلمون ربما يكون له سعر مرتفع قليلاً لكن من الأفضل تناول

السلمون بسبب أحتوائها على كمية عالية من الدهون والبروتين وبعض العناصر الاخرى مثل الاوميغا3

ويسمح بتناول التونا المعلبة بالماء او معلبة زيت الزيتون يجب الابتعاد عن المعلبة بالزيوت النباتية مثل زيت الصويا او الذرة او زيت

عباد الشمس ، حاول الأبتعاد عن الأسماك مقطوعة الرأس والأسماك الأسيوية النهرية فاأغلب هذه الأسماك تكون من الانهار

الملوثة حاول الأستغناء عنها.

الزيوت النباتية المسموحة في الكيتو دايت

هناك الكثير من الزيوت المسموحة في نظام الكيتو دايت مثل

  • زيت الزيتون
  • زيت الأفوكادو
  • زيت جوز الهند
  • زيت اللوز
  • زيت السمسم
  • زيت بذور الشيا
  • زيت بذور الكتان

الدهون المسموحة في نظام الكيتو دايت 

  • جميع الدهون الحيوانية مسموحة بدون أستثناء وما ينتج عنها
  • البيض مسموح في نظام الكيتو دايت
  • الدهون البقرية التي تلاصق اللحم او اللحم كثير الدهن
  • الدجاج مع الجلد فالجلد يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الصحية
  • سنام الجمل وهو من الدهون المسموحة
  • اللية البلدي أو دهن الغنم البلدي وهو من الدهون المسموحة
  • الدهون الموجودة داخل أحشاء الحيوانات مثل اللسان والكبد وغيرها
  • السمن البلدي الحيواني الصافي
  • الزبدة الحيواني الصافي مثل اللوربك والمراعي
  • الكريما الخفق وكريما الطبخ الخالية من الزيوت النباتية
  • زبدة الفول السوادني المصنعة يدوياً في المنزل بدون اضافة سكر أو زيوت
  • زبدة البندق أو المكديميا المصنعة في المنزل بدون أي اضافة سكر او زيوت

الأجبان المسموحة 

هناك الكثير من الاجبان المسموحة في نظام الكيتو لكن أفضلها

  • جبنة الفيتا
  • جبنة الموزوريلا
  • جبنة البارميزان
  • الجبنة العكاوي البيضاء
  • اللبنة كاملة الدسم

الفواكه المسموحة في نظام الكيتو دايت 

هناك كمية بسيطة جداً من الفواكه المسموحة في نظام الكيتو
ويجب تناولها بكميات قليلة جداً ويجب حسابها من ضمن كمية الكاربوهيدرات المسموحة لك مثال:

  • الأفوكادو
  • التوت
  • الفراولة
  • الليمون

المسموح والممنوع في الكيتو دايت للمشروبات 

  • القهوة بدون سكر
  • الشاي بدون سكر
  • الشاي الاخضر بدون
  • الاعشاب بدون سكر
  • النسكافيه الجولد حصراً بدون سكر

الاطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت 

الأطعمة الممنوعة 

النشويات 

هناك الكثير من أصناف النشويات التي نأكلها يومياً وبشكل روتيني يجب علينا منعها في نظام الكيتو دايت مثل
الخبز بكافة أنواعه مثل الخبز العادي او الخبز الأسمر او خبز البرجر .

القمح كل ما ينتج عن القمح ممنوع مثل الخبز والمعجنات والبسكويت.

الشوفان صحيح أن الشوفان صحي للجسم لكن يمنع تناوله في نظام الكيتو دايت .

الأرز يمنع تناول الأرز في نظام الكيتو بسبب أحتوائها على كمية كبيرة من النشويات والكاربوهيدرات.

العسل من الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت والكل يعرف فوائده لكن ممنوع في الكيتو .

الأطعمة المقلية بالزيوت النباتية مثل البروستد او الكنتاكي او الكريسبي.

التمر والفواكه المجففة ممنوعة أيضاً في نظام الكيتو دايت .

السكر والمنتجات السكرية مثل الحلويات والسكاكر

الألبان والأجبان الممنوعة 

الأجبان المطبوخة بزيوت نباتية مهدرجة او غير مهدرجة

لبن الزبادي ممنوع لأحتوائها على كمية كبيرة من الكارب

الحليب ممنوع في نظام الكيتو دايت

المسكرات الممنوعة في نظام الكيتو 

المكسرات ممنوعة في نظام الكيتو بسبب أحتوائ بعضها على الكارب بكمية عالية وخاصة أنها محمصة فهي فاقدة لفائدتها والطبيعة .

الدهون الممنوعة في الكيتو دايت 

الدهون الممنوعة في الكيتو دايت كثيرة أبرزها

  • السمنة النباتية ممنوعة كلياً.
  • الزبدة النباتية ممنوعة أيضاً.
  • زيت الذرة ممنوع تناوله.
  • زيت الصويا ممنوع تناوله.
  • زيت عباد الشمس ممنوع ايضاً.

الخضار الممنوع في الكيتو دايت 

هناك الكثير من الخضروات الممنوعة فاكل ما يجب عليك تناول الخضراوات المسموحة المكتوبة في الأعلى
وأهم الخضار الممنوع

البطاطا ، البنجر ، الفواكه بكل أنواعه ، الجزر ، القرع الاصفر ، البطاط الحلوة .

جدول وجبات الكيتو دايت ليوم كامل 

تستطيع تناول في اليوم الأول من نظام الكيتو دايت العديد من الأطعمة التي ذكرنها في الأعلى أنها مسموحة
مثال
وجبة الأفطار 

بيض مقلي عدد 3 مقلي بزيت الزيتون او الزبدة الحيواني او السمن الحيواني

مع طبق سلطة كبير الحجم يحتوي على نصف حبة طماطم ونصف حبة خيار وجرجير وبقلة وزيت زيتون

الغداء 

قطعة فخذ دجاج محمرة بالسمن الحيواني او الزبدة الحيواني مع طبق سلطة مكون من طماطم خيار خس جرجير زيت زيتون

العشاء 

فعليا لن تستطيع تناول ثلاث وجبات في نظام الكيتو دايت وذالك يرجع الى أن الدهون بطيئة الهظم نوعاً ما
مما تساعدك وتعطيك شعور بالشبع لمدة طويلة جداً.

ملاحظة هامة 

يجب عليك الألتزام بكمية الكاربوهيدرات المسموحة لك كحد أقصى 20 غرام صافي النت كارب ويفضل أن تكون الكاربوهيدرات الداخلة للجسم من عائلة الخضار والورقيات لتفادي نقص أي فيتامينات في الجسم ، مثل المغنيزيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم وغيرها من المعادن فيجب الحرص على هذا الامر

إن كان لك أي استفسار فلا تتردد في كتابته في تعليق وسنرد عليه إن شاء الله 

قناة الكيتو دايت على اليوتيوب 

صفحة الكيتو دايت على الفيس بوك 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *